Nấu một Bolar nướng
Bolar rang là một lưỡi dao nướng và có xu hướng khó khăn. Bạn có thể nấu nó theo nhiều cách, nhưng cách để làm cho nó mềm là nấu chậm. Rang này là tuyệt vời cho nướng nồi hoặc cũng là một nướng rất tốt cho thịt bò cắt lát mỏng để làm bánh sandwich. Bạn sẽ muốn lên kế hoạch trước nếu bạn có kế hoạch nướng cực cho bữa tối, bởi vì sẽ mất vài giờ để nấu ăn. Sử dụng một số thành phần đơn giản khác để làm cho toàn bộ bữa ăn cùng một lúc.
Những thứ bạn cần
- Nồi nấu chậm
- Rang 2 đến 2 1/2 lb
- 3 đến 4 củ cà rốt
- 3 củ khoai tây vừa
- 2 củ hành vừa
- 1/2 lb đậu xanh tươi
- Muối
- Tiêu
- Bột tỏi
- Xịt dầu
- 1 (10 oz.) Có thể kem súp nấm hoặc tỏi
Xịt bên trong nồi nấu chậm và bên ngoài của rang nhẹ với dầu, sau đó cuộn thịt nướng trong hỗn hợp muối, hạt tiêu và bột tỏi. Đặt lò nướng trong nồi nấu chậm.
Rửa cà rốt tươi, khoai tây và đậu xanh thật kỹ. Gọt vỏ rau nếu muốn và cắt đầu của cà rốt và đậu. Gọt vỏ hành tây và cắt tất cả các loại rau để cắn kích thước hoặc miếng lớn hơn một chút và đặt chúng xung quanh nướng trong nồi nấu chậm.
Trộn lon súp nấm với 1/2 lon nước và đổ nó lên nướng và rau.
Nấu trên cao 5 đến 6 giờ, cứ sau vài giờ lại khuấy rau. Lật nướng trên nửa chừng trong khi nấu. Các loại nước ép và súp sẽ làm cho nước sốt của riêng nó.
Lấy lò nướng ra khỏi nồi nấu chậm và cắt nó theo độ dày mong muốn của bạn và đặt nó lên một cái khay. Thìa các loại rau xung quanh nướng cắt lát. Đổ nước thịt qua vỉ nướng hoặc trong một bát nước thịt và phục vụ với cuộn ấm.
