Làm sạch máy làm kem thương mại hoặc tại nhà của bạn sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo mẻ tiếp theo sẽ an toàn khi bạn đổ đầy máy. Để lại một vài giọt hỗn hợp sữa ngọt bên trong máy làm kem của bạn giữa các lần sử dụng sẽ tạo ra một môi trường hoàn hảo cho sự phát triển của vi khuẩn. Thực hiện một món tráng miệng đông lạnh an toàn với máy của bạn bằng cách thực hiện các bước thích hợp để chạy một hoạt động sạch.
Trống
Làm trống tất cả hỗn hợp không sử dụng của bạn từ buồng cấp đông bằng cách mở máy càng nhiều càng tốt để cho phép nó thoát nước. Sử dụng bàn tay đeo găng bằng nhựa để cạo sạch bất kỳ loại kem bị ảnh hưởng nào đã cứng ra khỏi tầm với của lưỡi dao. Kiểm tra xem đường dẫn có rõ ràng để nước đi qua máy hoàn toàn không.
Tuôn ra
Đổ nước lạnh qua nhà hoặc máy sử dụng thương mại của bạn nhiều lần cho đến khi nó bắt đầu rõ ràng. Rửa sạch khoang bên trong máy làm kem của bạn một lần nữa bằng nước nóng ít nhất 120 độ F. Tạo dung dịch nước xà phòng nóng bằng xà phòng rửa chén và nước đã được làm nóng đến ít nhất 140 độ. Đóng buồng đóng băng để nó giữ nước và đổ dung dịch vào trước khi đặt máy chạy theo chu trình giặt. Xả máy khi chu trình giặt kết thúc. Đổ nước sạch qua máy để làm sạch xà phòng.
Tháo rời
Hãy tách máy làm kem của bạn ra càng kỹ càng tốt. Điều này nên bao gồm bất kỳ bộ phận di chuyển và không di chuyển có thể tháo rời tiếp xúc với kem. Hãy xem kỹ hướng dẫn sử dụng máy làm kem của bạn để xem những phần nào được đề xuất để loại bỏ khi làm sạch. Máy thương mại có tay cầm và mẹo tiếp xúc thường xuyên với ngón tay và kem. Những mẹo và tay cầm này cũng nên được tháo rời và gỡ bỏ trong mỗi lần vệ sinh.
Ngâm
Chà tất cả các bộ phận bị loại bỏ của bạn bằng nước xà phòng nóng, chú ý thêm vào các vật phẩm có góc và rãnh. Đặt tất cả các vật dụng đã được chà sạch của bạn trong các bồn lớn chứa đủ nước nóng, xà phòng để giữ cho chúng ngập nước. Thêm một muỗng canh thuốc tẩy vào bồn để tiêu diệt bất kỳ vi khuẩn nào có thể sống sót cho đến nay. Khi nước nóng đã nguội hoàn toàn, rút các bộ phận tách ra và rửa kỹ bằng nước sạch. Đặt các mảnh trên khăn khô, sạch và để chúng khô tự nhiên.
Tập hợp lại
Sử dụng một miếng vải sạch để lau bên trong máy để bạn chắc chắn rằng nó khô. Tất cả các nhà sản xuất kem đều được thiết kế khác nhau và có thể yêu cầu đưa các miếng trở lại theo thứ tự thời gian định sẵn. Lắp lại máy làm kem của bạn theo hướng dẫn của máy bằng tay sạch hoặc đeo găng.
Các nhà sản xuất kem tại nhà
Rửa sạch và rửa nhà nhỏ của bạn sử dụng máy làm kem ngay sau khi sử dụng để ngăn hỗn hợp ngọt bên trong khỏi bị khô thành chất giống như keo dính. Thực hiện các biện pháp phòng ngừa thủ tục tương tự đối với các biện pháp đối với máy thương mại để vệ sinh máy hoàn toàn giữa các lần sử dụng. Đọc các hướng dẫn làm sạch cụ thể cho mô hình nhà của bạn để chắc chắn rằng bạn đang thực hiện đúng từng bước.
