Bón phân
Trái cây có sự khởi đầu của nó trong quá trình thụ phấn. Quá trình này là sự chuyển phấn hoa từ phần nam sang phần nữ của bông hoa. Con đực được gọi là bao phấn, còn con cái được gọi là nhụy. Quá trình này không chỉ xảy ra bên trong cùng một bông hoa, mà phấn hoa cũng được lan sang các bông hoa lân cận bởi gió, động vật và nhiều loại côn trùng. Loài côn trùng phổ biến nhất để lây lan phấn hoa là ong. Con ong di chuyển từ hoa này sang hoa khác, và phấn hoa được lan truyền đến từng bông hoa. Khi một con ong, côn trùng hoặc yếu tố tự nhiên di chuyển phấn hoa từ hoa này sang hoa khác, quá trình này được gọi là thụ phấn chéo. Đôi khi, phấn hoa ở cùng một bông hoa, và kết quả là tự thụ phấn. Tự thụ phấn xảy ra là kết quả của phấn hoa tiếp xúc với sự kỳ thị của hoa.
Thụ phấn chéo
Để hai bông hoa thụ phấn, chúng phải cùng một loài. Phấn hoa là khác nhau ở mỗi cây, và có những đặc điểm làm cho phấn hoa từ một cây khác với cây khác. Ví dụ, một số loại phấn hoa có gai cho phép nó bám tốt hơn vào động vật. Đây là một cách mà một bông hoa có thể điều chỉnh phấn hoa của nó để thành công hơn trong quá trình thụ phấn chéo.
Phát triển trái cây
Các hạt trong phấn hoa dựng lên một ống trên bông hoa đi dọc xuống phần nữ của cây. Phần nữ của cây nằm ở gốc nhụy hoa, nơi chứa ống phấn đang phát triển. Ống phấn hoa sẽ phản ứng với một noãn trong phần nữ của cây để thụ tinh cho trứng. Trứng và buồng trứng phát triển cùng nhau, và một lớp vỏ hoặc lớp bảo vệ được hình thành xung quanh một hạt giống. Buồng trứng trở thành quả thực sự do cây tạo ra. Tùy thuộc vào số lượng trứng trên mỗi noãn, nhiều buồng trứng có thể trở thành quả. Trong một số hoa, chỉ có một hạt hoặc một noãn, chỉ tạo ra một quả mỗi lần. Mỗi quả chứa một lớp bảo vệ, nước, chất dinh dưỡng và hạt giống. Một số trái cây sẽ có nhiều hạt giống có thể được trồng và thu hoạch.
