Samovar hoạt động như thế nào? .png)
Một samovar là một thùng chứa được sử dụng để làm nóng và đun sôi nước. Samovars xuất hiện vào thế kỷ 18 và được cho là đã được phát minh ở Nga, mặc dù điều này còn gây tranh cãi. Chúng thường được làm từ kim loại, bao gồm sắt, đồng thau, đồng và đồng, theo trang web của Dự án Phục hồi Phía Đông. Samovar cổ có thể có giá hàng ngàn đô la.
Giải phẫu học
Samovars có thiết kế từ đơn giản đến trang trí công phu, và chúng có nhiều hình dạng, màu sắc và kích cỡ khác nhau, nhưng có một số yếu tố cơ bản phổ biến cho mỗi loại. Tất cả các samovar không điện có một ống thẳng đứng ở trung tâm của chúng được gọi là ống, hoặc ống khói. Nếu bạn nghĩ samovar là một động cơ, thì đường ống là buồng đốt, nơi nhiên liệu được đốt cháy. Cơ thể, bao quanh đường ống, giữ nước. Hầu hết các samovar cũng có một ấm hơn, một không gian trên đầu để giữ và giữ ấm trà. Nước nóng chảy từ samovar qua một cái vòi đơn giản, còn được gọi là van.
Đốt cháy
"Một samovar tỏa sáng dưới ánh sáng mặt trời là một dấu hiệu của lòng hiếu khách và cách cư xử tốt của chủ nhà của bữa tiệc", theo Dániel Nagy, người đã viết một tài liệu có tên "Trà Nga HOWTO cho các tin tặc Linux". Để làm nóng nước trong samovar, theo hướng dẫn của Nagy, hãy đổ đầy nước vào cơ thể và đường ống bằng than củi (hoặc nón thông khô, hoặc một số vật liệu dễ cháy khác). Để đốt cháy nhiên liệu, bạn có thể sử dụng một tờ báo. Giúp chữa cháy bằng cách bơm ống. Samovars đi kèm với hai phụ kiện: nắp và phần mở rộng ống khói. Khi đám cháy bắt đầu, gắn phần mở rộng ống khói vào ống. Khi đường ống nóng lên, nó làm nóng nước. Khi nước sôi, tháo phần mở rộng ống khói và đậy nắp ống bằng nắp. Sau đó đổ nước nóng, khi cần thiết, từ vòi nước.
Samovar điện, được giới thiệu lần đầu tiên vào những năm 1950, hoạt động theo nguyên tắc tương tự, nhưng không cần nhiên liệu.
Vẽ đường thẳng của một samovar
Tiêu dùng
Phương pháp của Nga là chuẩn bị một loại trà rất mạnh, được gọi là zavarka, trong ấm trà. Trà mạnh sau đó được rót vào cốc và pha loãng với nước từ samovar. Một phương pháp ít truyền thống hơn là rót nước từ samovar lên một túi trà trong cốc. Hãy nhớ không bao giờ pha trà bên trong samovar.
