Một số chanterelles có thể phát triển đến kích thước của bàn tay con người.
Nấm Chanterelle mọc trong tự nhiên trên toàn thế giới và thường có tên là Golden chanterelle che ở Bắc Mỹ. Chanterelle được các đầu bếp sử dụng phổ biến vì hương vị và mùi thơm của nó và là một trong số ít nấm có màu đồng nhất. Nếu bạn muốn trồng chanterelles từ bào tử, bạn phải thử điều này trong tự nhiên vì không có cách nào thành công để trồng nấm trong nước vào năm 2011. Khi bạn cố gắng trồng chanterelles trong tự nhiên, điều kiện phải phù hợp để thấy một vụ mùa thành công
Những thứ bạn cần
- Nấm nấm
- Máy thử đất
- Cào vườn
Xác định vị trí một cây có điều kiện thích hợp cho nấm chanterelle phát triển. Cây chanterelle thành công thường bằng cây vì chúng có mối quan hệ cộng sinh. Cây tốt bao gồm sồi, vân sam, thông hoặc bạch dương. Môi trường lý tưởng cho chanterelles phát triển là môi trường có đất thoát nước tốt và hàm lượng nitơ thấp.
Kiểm tra đất gần cây. Độ pH lý tưởng của đất là từ 4 đến 5, 5. Đất tốt nhất để trồng chanterelles thường có độ pH thích hợp. Tuy nhiên, nếu đất trong khu vực bạn mong muốn không có sự cân bằng phù hợp, bạn có thể tăng độ pH bằng cách thêm vôi vào đất hoặc natri clorua để giảm mức độ. Nếu bạn nhìn thấy các chanterelles khác trong khu vực bạn muốn phát triển, rất có thể đất có độ pH phù hợp.
Cào đất nơi bạn muốn trồng bào tử chanterelle, vì chúng sẽ không tồn tại trong đất nhỏ gọn. Trong tương lai, tránh đi bộ trên đất ở khu vực này.
Phá vỡ một cây nấm chanterelle trên đất bạn cào và nhẹ nhàng trải các mảnh xung quanh. Chanterelles sản xuất số lượng bào tử rất nhỏ mà bạn không thể lưu trong hộp đựng. Do đó, tốt nhất là rải các mảnh nấm trên đất vì chúng có chứa các bào tử trên và bên trong chúng. Nếu bạn muốn tăng cơ hội phát triển chanterelles, bạn có thể thử sử dụng nhiều hơn một loại nấm.
Để lại những miếng nấm bạn trải đều. Chanterelles tự phát triển tốt trong tự nhiên khi điều kiện phù hợp.
Mẹo & Cảnh báo
- Thời điểm tốt nhất để trồng nấm chanterelle là vào tháng Bảy.
- Tốt nhất là sử dụng nấm chanterelle không được rửa sạch. Rửa một chanterelle có thể loại bỏ các bào tử của nó.
- Khi không bị xáo trộn, cây trồng chanterelle sẽ tiếp tục tái phát triển hàng năm.
- Tránh trồng bào tử chanterelle bên cạnh một cây có nấm mycorrhizae vì nó sẽ tạo ra sự cạnh tranh và có thể giết chết các bào tử bạn trồng.
