Làm kem nhúng phô mai nacho tan chảy không quá 10 phút và chỉ cần một ít nguyên liệu, những thứ bạn có thể có mà không cần phải đi đến cửa hàng. Và kết quả? Hương vị tươi và phong phú bạn sẽ không bao giờ tìm thấy trong một lon.
Muốn ngon hơn? Cuộn xuống phía dưới để có nhiều công thức nấu ăn không thể cưỡng lại!
Những thứ bạn cần
- 2 muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh bột
- 1 cốc sữa
- 1/8 muỗng cà phê bột ớt
- Chút muối
- 8 ounces phô mai cheddar sắc nét
Bước 1: Nướng phô mai
Nước sốt kết hợp với nhau rất nhanh, vì vậy hãy chuẩn bị mọi thứ trước khi bắt đầu nấu. Nướng toàn bộ nêm của phô mai cheddar sắc nét.
tiền boa
Để thậm chí nhiều hơn một cú đá, kết hợp cheddar với jack jack.
Bước 2: Làm tan chảy bơ
Trong một chiếc chảo lớn trên lửa vừa, làm tan chảy bơ. Hãy chắc chắn để tan chảy từ từ để tránh thiêu đốt.
Bước 3: Thêm bột
Nấu bột với bơ trong khoảng 2 phút, khuấy vài giây một lần. Hãy chắc chắn rằng tất cả bột được trộn vào bơ và nó sẽ được nấu chín.
Tìm kiếm bột và bơ để hoàn toàn kết hợp với nhau trơn tru.
tiền boa
Để có thêm một chút dinh dưỡng, hãy sử dụng bột mì nguyên chất như chúng tôi đã làm ở đây.
Bước 4: Đổ sữa
Từ từ thêm sữa. Đổ rồi khuấy đều. Nói lại. Nước sốt sẽ trở lại với nhau sau khi bạn kết hợp tất cả sữa và đun sôi lại.
tiền boa
Nước sốt sẽ có vẻ như bị vỡ ra. Tiếp tục khuấy và nó sẽ trở lại với nhau.
Bước 5: Rắc gia vị
Thêm bột ớt và nhanh chóng khuấy để kết hợp. Tránh nấu lâu hơn một phút trong giai đoạn này để nước sốt không có cơ hội bị vỡ lần nữa.
tiền boa
Để có nước sốt cay, hãy sử dụng ớt cayenne thay cho bột ớt.
Bước 6: Làm tan chảy phô mai
Bây giờ thêm tất cả các phô mai cắt nhỏ của bạn. Khuấy nhẹ nhàng và liên tục cho đến khi nó tan chảy hoàn toàn vào nước sốt của bạn.
Vặn lửa nhỏ để tránh bị cháy.
Tìm kiếm một kết thúc mịn. Khi phô mai của bạn đã hoàn toàn tan chảy, tắt lửa.
Bước 7: Phục vụ
Để phục vụ, chỉ cần đổ vào một cái bát và thêm chip tortilla. Thưởng thức!
tiền boa
Để thêm một số màu sắc, đầu với cà chua thái hạt lựu hoặc bơ.
Ngon hơn
Chúng tôi đã có nhiều công thức nhúng ngon hơn! Kiểm tra một số faves của chúng tôi:
- Kem sữa chua Hy Lạp Rau bina Dip
- 7 Dips tuyệt vời để nhúng thức ăn của bạn
- Hummus đậu trắng ngon nhất
- Cheesy Kale và Atisô Dip
