Drew đã thừa nhận rằng cô không thực sự bắt đầu nấu ăn cho đến thập kỷ trước. Bây giờ, tác giả của cuốn sách nhiếp ảnh được phát hành gần đây Find It in All nói rằng cô ấy lấy một công thức một lúc, hoàn thiện mọi thứ từ một món mì đậu phộng Thái Lan, đến bánh mì thịt châu Á (làm bằng nước sốt hoisin), cho món mì spaghetti và thịt viên này cho cô ấy gia đình.
Xem bài đăng này trên InstagramTôi tự làm Spaghetti và thịt viên! #themeatballshoprecipe #pregnantcooking #sweetleftovers
Bài đăng được chia sẻ bởi Drew Barrymore (@drewbarrymore) vào ngày 29 tháng 1 năm 2014 lúc 3:13 chiều PST
Đây là công thức mì spaghetti ngon của cô ấy:
THÀNH PHẦN
7 muỗng canh dầu ô liu (chia)
Cà chua cherry 1 lb (giảm một nửa)
2-3 tép tỏi (thái lát)
Muối và tiêu
Oregano tươi
3 muỗng canh hẹ khô
3 muỗng canh rau mùi tây khô
3 muỗng canh muối hành
3/4 chén húng quế tươi (chia)
Miếng dán Harissa nhỏ nhất (rất cay; không sử dụng nếu làm cho trẻ em)
1 muỗng cà phê bột cà chua
1 lb mì ống tươi Bucatini (hoặc một hộp mì spaghetti)
HƯỚNG
1. Nấu 4-5 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa và quăng vào tép tỏi, để chúng có màu nâu.
2. Hạ nhiệt để đun nhỏ lửa và ném vào cà chua anh đào.
3. Để chúng xào trong năm phút, sau đó thêm oregano, hẹ, rau mùi tây và muối hành.
4. Thêm ¼ chén húng quế. Thêm hạt tiêu cho hương vị và nấu thêm năm phút nữa.
5. Thêm hai muỗng canh dầu ô liu và bột nhão Harissa.
6. Thêm một chén húng quế và nấu thêm năm phút nữa.
7. Khuấy bột cà chua và ¼ chén húng quế cuối cùng và nấu trong năm phút cuối cùng.
8. Trong khi đó nấu mì ống theo bản năng.
Sau đó thêm vào thịt viên tự làm từ công thức thịt viên om yêu thích của chúng tôi.
Hãy cho chúng tôi: Làm thế nào để bạn làm mì spaghetti và thịt viên của bạn?
-----
Thêm:
Xem thêm các ý tưởng dự án khá tiện dụng của chúng tôi »
Công thức nấu ăn chay thịnh soạn ngay cả những người ăn thịt sẽ thích »
11 công thức nấu ăn phô mai nướng
Bữa ăn cuối tuần dễ dàng »
37 cách để làm một cái gì đó mới từ một cái gì đó cũ »
