Ricotta thêm một mớ hỗn độn tinh tế cho những củ khoai tây nghiền mịn và mịn này.
Cal / Phục vụ: 177 Năng suất: 10 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 10 phút Thời gian nấu: 0 giờ 30 phút Tổng thời gian: 0 giờ 40 phút Thành phần 2 lb khoai tây vàng Yukon 2 muỗng cà phê. muối 1 1/2 c. ricotta tươi 1/2 c. sữa nguyên 3 muỗng canh. bơ 1/2 muỗng cà phê. tiêu đen mặt đất Hướng dẫn- Lò nướng để thiết lập gà thịt. Gọt vỏ và cắt khoai tây thành miếng 1 inch. Đặt khoai tây và 1 muỗng cà phê muối vào một cái nồi lớn và đậy nắp với nước. Đun sôi và tiếp tục nấu trên lửa vừa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 20 phút nữa. Để ráo nước và trả lại tất cả trừ 1 chén khoai tây vào nồi.
- Nghiền khoai tây bằng máy nghiền khoai tây. Khuấy trong ricotta, sữa, bơ, muối còn lại và hạt tiêu để trộn. Thêm khoai tây dành riêng và nghiền cho đến khi kết hợp. Thìa 1/2 chén khoai tây vào 10 ramekins sáu ounce và đặt trên chảo nướng. Đặt dưới gà thịt cho đến khi nâu. Ăn nóng.
Thông tin dinh dưỡng dựa trên khẩu phần 1/2 ly.
