The Farm Chicks cung cấp một trong những công thức quý giá của họ để bạn thử. Mẹo: Nếu bạn không thể tìm thấy tươi, hãy sử dụng đại hoàng đông lạnh từ phần tủ đông của cửa hàng tạp hóa.
Cal / Phục vụ: 412 Năng suất: 8 Thời gian nấu: 0 giờ 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Thành phần 2 đĩa Grandma's Pie Dough 1 lb. rhubarb lb. dâu tây 3/4 c. đường c. Hướng dẫn sử dụng bột mì đa dụng- Làm nóng lò nướng đến 375 độ F. Tung ra một đĩa bột trên một bề mặt bột nhẹ đến độ dày 1/8 inch, và chuyển vào một chiếc bánh nướng 9 inch. Đặt sang một bên và giữ lạnh.
- Cán bột còn lại đến độ dày 1/8 inch và cắt các khe hoặc sử dụng dao cắt sao nhỏ để tạo lỗ thông hơi.
- Kết hợp đại hoàng, dâu tây, đường và bột mì trong một bát lớn và chuyển vào chảo bánh đã chuẩn bị; treo bột cán lên trên chiếc bánh. Cắt bớt các cạnh của cả hai lớp vỏ, chừa lại phần nhô ra 1/2 inch.
- Gấp bột bên dưới, véo nhẹ để bịt kín lớp vỏ trên và dưới. Uốn quanh vành và lạnh trong 10 phút. Nướng trên kệ trung tâm của lò nướng cho đến khi vàng nâu - 45 đến 55 phút. Làm mát trên giá dây.
