Hầu hết các cây rau cần ánh sáng mặt trời đầy đủ để phát triển và tạo ra cây trồng khỏe mạnh, nhưng nếu khu vườn của bạn không nhận được ánh sáng mặt trời đầy đủ, bạn vẫn có thể trồng vườn rau nếu bạn cẩn thận chọn các loại rau mà bạn trồng và chú ý đến yêu cầu của đất và hướng dẫn tưới nước. Theo Đại học bang Colorado, các loại rau lá và rau củ có khả năng chịu bóng râm tốt hơn các loại thực vật như cà tím, ớt, cà chua và bí.
Rau củ phát triển tốt trong một phần bóng râm.
Lá rau diếp
Lá rau diếp là một loại rau hàng năm hoạt động tốt nhất trong ánh sáng mặt trời đầy đủ, nhưng theo Texas AgriLife Extension Service, cũng sẽ phát triển mạnh trong một phần bóng râm. Không gian cây rau diếp cách nhau sáu inch, và thêm phân hoặc phân vào đất để tăng khả năng rau diếp sẽ phát triển mạnh mẽ. Trồng rau xà lách trong đất có độ pH từ 6, 2 đến 6, 8 và bón phân thường xuyên bằng phân đạm. Tưới nước cho cây thường xuyên. Lá rau diếp nên trưởng thành trong 45 đến 55 ngày.
Trồng rau xà lách trong bóng râm một phần và tưới nước thường xuyên.
Củ cải
Củ cải là loại rau phát triển nhanh, nhiều màu sắc, theo Texas AgriLife Extension Services, có thể phát triển tốt trong bóng râm một phần, nhưng có hương vị nhẹ hơn so với khi được trồng trong ánh sáng mặt trời đầy đủ. Sử dụng những viên đá quý có màu cay, ruby trong món salad, crudites hoặc như một trang trí. Trồng trong đất thoát nước tốt với độ pH trong khoảng từ 6.0 đến 7.0 ngay khi mặt đất đủ mềm để đào củ cải củ cải thích trồng trong đất mát trong mùa xuân hoặc mùa thu. Củ cải phát triển đến trưởng thành trong khoảng 25 đến 35 ngày.
Củ cải phát triển nhanh và thích tưới nước thường xuyên.
Rau củ
Các loại rau củ như củ cải, cà rốt, rau mùi tây, khoai tây và củ cải đường cần tối thiểu một nửa ngày ánh sáng mặt trời. Nếu khu vườn của bạn nhận được ánh sáng mặt trời đầy đủ vào buổi sáng và bóng râm vào buổi chiều (hoặc ngược lại), bạn có thể trồng rau củ thành công. Chọn một địa điểm có đất thoát nước tốt; Cho đến khi khu vực kỹ lưỡng. Theo Regents của Đại học Minnesota, rau củ phát triển tốt nhất trong "đất sâu, lỏng lẻo". Rau củ sẽ không phát triển tốt trong đất chua. Kiểm tra đất của bạn và thêm vôi hoặc phân bón khi cần thiết.

Rau cải
Theo Đại học bang Colorado, các loại rau họ cải, như bông cải xanh, cải xoăn, súp lơ và cải bắp, phát triển tốt trong bóng râm một phần. Những loại rau này phát triển mạnh trong đất thoát nước tốt với độ pH từ 6 đến 6, 5. Khi trồng các loại rau này, hãy thêm phân hoặc phân vào hỗn hợp đất của bạn cùng với phân bón trong vườn để đảm bảo rằng rau sẽ nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.
Bông cải xanh và các loại rau liên quan phát triển tốt trong bóng râm một phần.