Đậu xanh giòn, giòn, làm cho một bữa ăn nhẹ tốt cho sức khỏe, thêm vào món salad hoặc bánh sandwich, hoặc một món khuấy bất ngờ cho một ly cocktail thơm ngon.
Công thức lịch sự của Sara Foster.
Cal / Phục vụ: 38 Năng suất: 4 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 15 phút Tổng thời gian: 0 giờ 20 phút Thành phần 12 ớt ớt 12 nhánh thì là tươi 12 tép tỏi 12 tép 1/4 c. hạt thì là 1/4 c. hạt mù tạt 1/4 c. Muối Kosher 3 lb đậu xanh 5 c. Hướng dẫn sử dụng giấm táo- Trong mỗi 6 lọ đóng hộp cỡ pint tiệt trùng, thêm 2 quả ớt, 2 nhánh thì là, 2 tép tỏi, 2 tép, 2 muỗng cà phê hạt thì là, 2 muỗng cà phê hạt mù tạt và 2 muỗng cà phê muối. Gói chặt đậu trong lọ.
- Trong một nồi lớn trên lửa lớn, mang giấm và 5 cốc nước đun sôi. Đổ chất lỏng nóng lên đậu, đóng kín lọ và để trong tủ lạnh trong 2 tuần để cho hương vị phát triển. Đậu sẽ giữ, để trong tủ lạnh, trong tối đa 1 tháng. Phục vụ với bánh sandwich hoặc như một trang trí cho Bloody Marys.
