Phục vụ những món ngon này trong khi chúng vẫn còn ấm.
Cal / Phục vụ: 205 Năng suất: 1 Thành phần 2 muỗng canh. bơ không ướp 1/2 c. hành tây vàng c. hạt tiêu jalapeño c. Bơ sữa 1 quả trứng lớn 1 muỗng canh. kem chua 1/4 muỗng cà phê. hạt tiêu tươi 1 hộp ngô-bánh mì trộn 2 muỗng canh. tương ớt xoài 5 oz. Hướng dẫn sử dụng mozzarella tươi- Làm bánh mì ngô:
Làm nóng lò ở 400 ° F. Đặt một chiếc chảo 9 inch 12 inch bằng giấy da, bơ giấy và đặt sang một bên. Đun chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, thêm hành tây và hạt tiêu, và nấu cho đến khi mềm - khoảng 5 phút. Đặt bơ sữa, trứng, kem chua và hạt tiêu vào một cái bát lớn và đánh kem để kết hợp. Thêm hỗn hợp ngô-bánh mì và khuấy cho đến khi kết hợp. Khuấy đều hỗn hợp hành tây. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và trải đều. Nướng trong 12 phút và chuyển đến giá đỡ dây để nguội. - Lắp ráp các bánh sandwich:
Nhấc giấy da để nhả bánh mì ngô ra khỏi chảo và sử dụng máy cắt bánh quy để cắt hai mươi vòng 2 inch từ bánh mì. Hủy các phế liệu. Rải 1/2 muỗng cà phê tương ớt lên 10 vòng. Chia đều phô mai cho 10 vòng và trên cùng là một vòng bánh mì ngô còn lại. Làm nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp và chải nhẹ từng chiếc bánh sandwich với dầu ô liu. Đặt bánh sandwich vào chảo, mỗi lần 5 cái và nướng cho đến khi phô mai tan chảy và bánh mì vàng - khoảng 2 phút cho mỗi bên. Phục vụ ngay lập tức.
