Được làm bằng húng quế, rau mùi tây, Parmesan, chanh và dầu ô liu, Pumpkin-Seed Pesto của chúng tôi hoạt động tốt với mì ống hoặc khuấy vào cơm trắng.
Cal / Phục vụ: 199 Năng suất: 1 cốc Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 5 phút Tổng thời gian: 0 giờ 5 phút Thành phần 1/2 c. vỏ, rang, hạt bí ngô muối (pepitas) 2 muỗng canh. Parmesan tươi xay nhuyễn 2 tép tỏi 1 c. húng quế 1/2 c. rau mùi tây tươi 2 muỗng canh. Nước chanh 2 muỗng cà phê. vỏ chanh 1/2 c. Hướng dẫn sử dụng dầu ô liu- Làm pesto: Kết hợp các hạt bí ngô, Parmesan và tỏi trong bát của một bộ xử lý thực phẩm được trang bị một lưỡi dao kim loại. Xử lý cho đến khi hạt được nghiền mịn - khoảng 30 giây. Thêm húng quế, rau mùi tây, nước chanh, vỏ chanh và mạch trong dầu ô liu cho đến khi các loại thảo mộc được cắt nhỏ và dầu ô liu được kết hợp. Phục vụ ngay lập tức, làm lạnh trong tối đa hai ngày hoặc đóng băng tối đa hai tháng cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
