Món ăn phụ tốt cho sức khỏe này có măng tây tươi mùa xuân và sẵn sàng để ăn chỉ trong vài phút.
Cal / Phục vụ: 24 Năng suất: 8 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 5 phút Tổng thời gian: 0 giờ 10 phút Thành phần muối tiêu thô 2 lb măng tây 2 quýt Hướng dẫn- Trong một cái chảo lớn trên lửa lớn, đun sôi nước muối 1 inch. Thêm măng tây trong một lớp duy nhất. Quay trở lại đun sôi, đậy nắp và hấp cho đến khi mềm giòn, 3 đến 6 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh, chuyển vào một cái bát hoặc đĩa nông.
- Tách quýt trên măng tây và đổ nước trái cây dành riêng lên trên. Nêm với muối và hạt tiêu.